啤酒在冬天应如何存放能防冻?
急着喝凉的话，在冷冻室放一会儿是行的，最好别超过半小时 鲜啤酒(生啤酒)未经过杀菌，酒中有活酵母，稳定性差，如存放时间稍长或温度偏高，酒中的活酵母就会繁殖，使啤酒出现浑浊不清的现象。所以鲜啤酒保存时间短，在夏天不能超过3天，保存温度在0—15℃之间。 熟啤酒则是将啤酒用瓶装或罐装后，经过杀菌工序而成，它不易继续发酵，稳定性较好，贮存期较长，一般可保存半个月至一个月以上(与生产质量有关)。 熟啤酒的保存温度在5—25℃之间，不允许日光直射，一定要保持干燥和空气流通。
啤酒在冬天能冻坏吗?
不会冻坏。 啤酒在零下1.5摄氏度的时候就会冻坏,所以在零下5度的时候啤酒是会被冻坏的。 经过冰冻的啤酒不仅仅口感会被破坏,而且啤酒中的营养成分也会被破坏,低温会使酒液中的蛋白质发生分解、游离。
会。 因为啤酒主要是水和酒精混合制成，一般40°左右酒的结冰点在-25℃左右，而60°左右的酒的结冰点在-80℃左右。酒精的冰点是-117℃。水分的冰点是0度。啤酒冻成冰，其实冻的是里面的水。
为什么冬天啤酒卖不了?
冬天啤酒不是卖不了，只不过是冬天的啤酒销量不如夏天多。喝啤酒实际上就是要那种痛快清爽的感觉。夏天气温高，天气炎热。喝上一口泡沫丰富，清爽冰凉的啤酒，马上就能感到一丝清凉，从头爽到脚。配上烤肉，海鲜，绝了。冬天天气寒冷，啤酒本身就凉，有种越喝越冷的感觉，所以很多人都会选择冬天喝白酒。
冬季啤酒销量锐减已经成为长久以来大家所关心的问题，无论生产厂家还是销售方，甚至于广大消费者对于冬季啤酒销量的关注。 首先在口感来说，啤酒在冰镇条件下入口时的口感是最佳的，冬季天气冷，相对来说啤酒入口时始终感觉是温的。 其次，来源于啤酒发源时所留下来的传统，象最早的啤酒节都是在十月份左右开完啤酒销量大幅度下滑，白酒的受青睐程度大大提高，传统的东西有时候在消费者心里会遗留。 我也是做酒水销售方面的，我们一直坚持着只有淡季思想，没有淡季市场的原则，一直把冬季啤酒的产销存作为重点来看，冬季的市场也许远远不是大家所想的啤酒的市场在冬季没有出路。
啤酒夏天食用最好，因为冰镇一下效果最好，所以啤酒夏天最好卖，因为冬天太冷了，会影响啤酒的口感，所以说冬天啤酒相当于夏天来说，不是特别受广大朋友的欢迎。
冬天可以用啤酒水浇花?
冬天啤酒可以浇花。浇花时，要把啤酒按1：50的比例稀释后，再进行浇灌。啤酒中含有大量的二氧化碳，可以保证各类植物和花卉有效地进行新陈代谢。而且啤酒中含有糖、蛋白质、氨基酸和磷酸盐等植物所缺微量元素，为花卉提供充足养分，可以促进花卉成长。可浇灌的植物有绿萝、吊兰、栀子花、茉莉、山茶、白掌、龙血树、君子兰、一品红、含羞、秋海棠等。
